由北京(🔨)广(🆓)播电视(shì )台生活频道中心打造(🃏)的(🕋)大(😘)型城市美食(🕰)人文(wén )纪录片(piàn )栏目(🎹)《味(🥈)道掌门(mén )》,聚焦北(🐮)京美食文(🎾)化特色,汇聚名(❣)厨名菜,围绕(🚤)一道餐(cān )厅招牌菜、一位味道掌门(mén )人、一(yī )(✳)份独(dú )特(🛹)的城市(shì )记忆展(zhǎn )开,以美食之(zhī )名打造有厚度、有精(jīng )(🥀)度、有温度的北京城市(shì )名片。 该片(🚨)以美(⏯)食(😞)切入,通过挖(wā )掘人物传(chuán )承技艺的故事(🔝)来讲述城市发(fā )(🤸)展(🌞),带领观众品(pǐn )鉴美(měi )味背后厨(chú )艺大(🤷)师的坚(jiān )守与匠心(⛳)。
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