电影《一(yī )把挂(guà )面》以陕西(🍩)吴堡非物质文化遗(🛍)产——空心(🍥)手工(gōng )挂面为题材,反(fǎn )映(🍖)吴堡县张家山空心手(shǒu )工挂面(⏬)制作技艺、独有的(😎)膳食(shí )(🖲)文化(huà )(🐿)背后(hòu )的故事,通过(🎡)三(🕖)代“挂(🙍)面人(rén )”不同的历(🏐)史(shǐ )命运(🕌)和(hé )跌宕(🎿)起伏的人(rén )生(shēng )经历,讲述(shù )张家(jiā )山(🥀)空心(xīn )手(shǒu )(😱)工挂面由生活(huó )必需品(🧚)向商品(pǐn )(🥁)演(🌚)化的动(🛑)人故(😞)事(shì )。
影片以陕北说书、陕(🐑)北民歌构(gòu )架(🌞)故事,以祖孙三代“制作(🍄)挂面(miàn )(🥫),手艺传承”的剧(jù )情(😍)为主(zhǔ )线(xiàn ),再(zài )现了陕北人民勤劳(láo )(🤖)朴实、坚(👣)韧不屈的人性美;多角度(dù )展现陕(🚗)北(běi )独(🦇)特(😊)的自然(rán )风貌、民俗风(🥋)情和丰富细(xì )腻(nì )的人情世态;全(🏒)方位(wèi )展示手工(🤔)挂(📧)面传(chuán )统制作技艺(👌),使这(🥤)项传统产(chǎn )业焕发(fā )新的生(🏴)机,并将陕(🔙)北(běi )传统(🐖)文(🆙)化(🖍)注入(rù )(💣)新的内涵。
该片讲(🎦)述第一代空心(xīn )(👚)手(shǒu )工挂面传人(🤼)张家(📬)根艰难困苦(kǔ )与命运(yùn )抗争(zhēng )的一生(shēng )。人到晚年,根根回忆(yì )起早年以身(shēn )(🐱)护井被炸(😲)身(shēn )亡(⛅)老(🏡)伴秀秀,带着(zhe )(🛌)深情的怀(huái )念,根根(gēn )主动(dòng )选择(zé )“不(bú )吃了”,决(🏖)意追寻老伴而去。临终前根根(gēn )自己为(♈)自己选墓地,打(dǎ )棺材(👡),试寿(shòu )衣,从容淡(dàn )定走向另一个世界。三(🍂)代挂面人(🍐)的(de )故事,根(❗)根、柜(guì )柜、栓栓爷(yé )孙三人代表了三个时代(dài )、三(🥖)种生存方(😕)式(shì )。根(gēn )(💽)根偷学技(🙇)艺(😯)、白手起家,几经(jīng )(💦)磨难才钻研(🛥)出(🐊)制作的精髓,凭借着挂面手(shǒu )艺(♿)赢得(dé )了衣(yī )(🥡)食的(🖨)温饱(🐔)。而继承父亲(🏈)手艺(yì )(👶)的柜(guì )(🙋)柜(📩),被(👐)勒令停止从事挂(🤩)面制作,遭到奚落(🙎)、嘲讽。作为(👂)第三代的传(chuán )承人,栓栓受过系统(tǒng )的高等(🤺)教(🌥)育,有知识、有理想(xiǎng )、有闯劲,他(tā )认为这不(🏁)单是家族手工艺传(chuán )承的问(🍄)题,他要带动全村(cūn )的父老乡亲们(men )一起做挂面,趟(tàng )出(chū )一条集体(🐩)致(zhì )富(fù )(😜)的(de )新(🕎)路子。而(ér )这些人物(wù )(🚌)的(🚩)命运也随着“一把挂(guà )面”沉浮。
该(gāi )片2016年初开始(shǐ )筹(chóu )划,8月底(dǐ )(🖼)剧本正式成型。2016年9月19日,开机仪式在(zài )张家山(😓)镇(zhèn )“舌尖上的中(🥗)国”拍摄地——高家塄村(🚝)正式举(⬛)行。2017年底,完(😾)成全部后期制(zhì )作。2018年2月(yuè ),报(bào )省新闻出(chū )版广电局审核,同年4月3日,取(qǔ )得由国家新闻(🤭)出版广电(diàn )总局颁发(fā )(🏉)的“公(gōng )映许可证(📠)”。2018年8月22日,该(gāi )片在张(zhāng )家山镇高家塄村隆重举(📿)行别具一格(🈶)、最接地(dì )气的首映式。
《一把(👓)挂面》在(🍶)2018年荣获第(dì )(♟)15届世(shì )界民(📛)族电影节提(📈)名奖;在2018年5月8日,参加了(👽)第71届戛纳电(🥚)影节(🐉)并在中国馆(😾)展映;又于2018年7月21日(㊙)荣获第(dì )六(liù )届加拿大(⏺)温哥华(huá )(📪)国际华语电影节“多(🍮)元文(wén )化奖(🔣)”…(🙂)…
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