剧情简介
(🌠) 简单一碗拉麵，就能让(ràng )(🐌)你(🍩)的人生再(🕋)度翻新。
位于东京人来(lái )人(rén )往街道的(de )老(🐮)牌拉(lā )麵店备前亭(tíng )，四(🎲)十(shí )年的(de )岁(suì )(🏇)月提供无数东京饕客身心灵(líng )的(de )满足(zú )与慰藉。这裡不仅提供美好的餐点，也是许多寂寞人聚集的所在。有人在这裡找到(dào )童年的味道，有人在(zài )此(cǐ )处遇(🚨)到终身的伴侣，有人(🌑)在(🎛)这小小的(de )(🥔)空间得(🙂)到(dào )无(🔝)比温暖的陪伴与(yǔ )鼓励。灯(🙀)火通明的小店，在植田(🤷)老闆夫妇的热情(qíng )款待(dài )下(xià )，彷(🏯)彿成了都市寂寞人的重要归宿。从冈山来(lái )到东京，透过(👊)看书自(zì )学(xué )，到成(🈸)为独当一面(miàn )撑起一间拉麵(miàn )店(💅)的老(🚶)闆，多(duō )年来(😝)，植(🏒)田正基(🎥)与妻子和子守著小小(xiǎo )的店面，除了研发出(chū )独门酱油、盐味、辣(là )味噌口味的拉麵，随著(zhe )(🔥)四季更(📞)迭，植田老闆(pǎn )也(yě )利用(yòng )休假(🎦)日，跟著老(lǎo )顾(gù )客(kè )们(⏺)一同(tóng )(🧘)走(zǒu )进日(rì )本(📬)各地田野(yě )(🎴)，亲手摘取(⛴)新鲜当季食(⏺)材，不仅将(jiāng )这些食(🔍)材(cái )(🌲)与拉麵完(wán )美(měi )(🐱)结(🖱)合，也(yě )端出了以(yǐ )现(💨)採(🈸)春笋煮成(chéng )的(de )竹笋(🚓)饭、夏季的比目鱼(yú )生(🏆)鱼(🐣)片、(🎁)秋(🎆)天的山(🍝)药(🐸)泥拌饭、冬(dōng )日(🔮)加上年糕的(🏁)招牌拉麵等(🍗)别具巧思的时(shí )节料(👧)理，让顾客透过味蕾(lěi )，感受四季的美(🔰)好光景(🌸)。
(❗) 【关于(🏓)电影】
(🏺) 美(🦀)国导演的拉麵之旅，一场跨文(wén )化(🌄)的美好(hǎo )飨宴
(💦) 《四(🌟)季拉麵(miàn )(🐊)物语(yǔ )》以位(❣)在东(dōng )京(jīng )饭田桥的(🤖)老牌拉麵店(🥡)“备前亭”为(🔘)主(🚬)角，这(zhè )间日(👶)式风味十足的小店，店(🚹)面不(bú )大、没(méi )有(yǒu )华丽的(de )装潢，主要员工只有老闆植田(tián )正基(🈹)和其(qí )妻(qī )子和子。超过四(🌥)十年的(de )开店(🌛)岁(🔉)月，夫妻二(✒)人一大清早便开始备料(🍄)、熬煮汤头，然后准备(😞)等待(dài )客(🐺)人上门。这(🧗)一切看似平(píng )凡到不能(néng )再(😀)平(🔝)凡的日常(🥖)，在美(🗒)国(guó )导演约翰(hàn )(🔷)达(🤼)斯巴哈(hā )(🍀)的镜(jìng )头记录下，却(què )(♈)显得格外兴味十足。特别(bié )是(shì )镜头跟著(🥐)植(🍶)田老闆每一个俐落的动作，聚焦他每一(yī )个(📓)认(🧢)真(🈴)专注的眼(yǎn )神，每个细节都(🥂)让人实(😞)实(shí )在(👵)在地感(gǎn )受到日本职人“一辈子就(🔨)做(🚁)好一件事”的(de )敬(🍚)业精(🙂)神。面对这样的文(wén )化洗(xǐ )礼(🐂)，导演(🈳)约翰(hàn )(➕)达斯巴哈表(🌮)示(shì )(🚁)，自(zì )己第一次拜访便深深被这间小店的气氛迷住了，在这裡能感受到(dào )时光(🤭)倒流，回到(🔋)了(le )昭(🥐)和时代的日(rì )本，那存在于小津安(ān )二郎(láng )、黑泽明(😿)经(〰)典电影中的复(🎯)古情怀(huái )，彷彿被活(huó )生生(🥪)重现在(🈶)现实生活(huó )中，而整个空(kōng )间陈设(shè )，搭配(♓)上(shàng )众人(🎷)一边喧闹一边(biān )大口吃拉(lā )麵(🖱)的模样，也让人(🛵)联(lián )想到(🏺)伊丹十三的(😄)《蒲公(gōng )英》。导演约翰达斯巴哈表示(shì )：(🥇)“我(🀄)希望透过这(🐉)部(🏳)电影，让(ràng )观(🍉)众就算无法立刻亲口品嚐(cháng )备(bèi )前亭拉(🤯)麵(miàn )的滋味，也能(⏺)体验(yàn )到我所感受的(🌓)美好(hǎo )！”
东(dōng )京饕客的心灵(líng )避风港，拥抱四季的(🔳)幸福滋味(wèi )
全片(piàn )除(🏞)了深度(dù )访问植(zhí )田老(lǎo )闆夫妇，听他们谈起年(♎)轻(qīng )时(shí )因(yīn )缘(❇)际会(huì )的相(xiàng )识、相恋、结婚、(👑)失意、(👊)浪子(😧)回头、(😂)成功创业等(děng )往事(shì )；(🍩)也找(🎮)来了多位被植(zhí )田老闆征服味蕾(💬)的(🚳)饕(🤪)客现身说法。毕(bì )竟，身处在全日本(🍏)最(zuì )热闹(⛑)的(de )东(dōng )(🚸)京，随处可见比备前(qián )亭更奢华、更(gèng )(🥨)新颖、口味更(gèng )多元的拉麵(🚪)店，那究竟是什麽，让他们多(duō )年来始终对这小(🏍)小(xiǎo )的店面(👀)流连忘返(fǎn )呢？(🏢)这(💭)群(qún )(📖)忠实老饕中(zhōng )(😩)，有退休(👜)人士、(🖲)忙碌(📄)上班族、独居OL、知(🏝)名独立乐团(🍆)乐手、外国留学生(shēng )，走进备前(qián )亭的他们(men )，彷彿回(huí )到舒适的(de )家。植田老闆总是记(jì )得每个(gè )(🌿)人的名(míng )字(zì )(👈)和喜(🍑)欢吃的餐点，每当他(😂)们毫(📝)无(🐢)防备(bèi )地说起工作的烦恼、人生的(🍓)瓶(píng )颈(🐮)，植田老闆总是一边煮麵，一边给予真诚的陪(péi )(🌆)伴(bàn )，让他们从身到(dào )心都温暖了(💴)起来。到了假日店休(xiū )，植(zhí )田(👼)老闆更会相揪(jiū )这群常客们一起上山下海，春(chūn )天挖(wā )竹(😃)笋(sǔn )、夏天(tiān )(🍔)採(cǎi )梨(lí )(♊)子(⏯)、秋天掘山药、冬天捣(🔦)麻(✝)糬，甚至还(hái )会(🎁)跑(pǎo )到千(🎲)叶海岸附(fù )近钓(diào )比目鱼。而(🚹)跟(gēn )著他们一(yī )行人(😇)纪(jì )录(🎒)一切的(de )导演(🗡)约翰也笑(🔯)称，拍(🌒)摄期间自己也(yě )是(📖)不(💿)断被植田(🍧)老(🚯)闆喂食，拍(🏝)完整部(bù )电影，彷彿(fú )尝尽了四季的美好滋(zī )味。
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