剧情简介
在(zài )2015年(nián )(🥇)1月，米其林(🔼)双星荣誉与餐饮业界公(gōng )认全世界(jiè )排(pái )名第一，丹(🛤)麦哥本哈根的(de )「(🥩)诺玛」(Noma)餐(❣)厅，在其神(shén )厨雷尼瑞(🐿)哲匹(pǐ )(🔸) (René Rezepi)大胆(🚉)尝(cháng )试(🚥)之(🐖)下，暂时(🎿)关闭5周，全(✖)体(tǐ )人马(🚸)移师东(dōng )京，在(🤯)低调奢华的(💞)文华东方(📎)酒店，首(🥁)度将东亚饮食美学，与(💱)诺(🦗)玛经典之(zhī )「在地有(🗞)机」料理(✋)哲学，做了一次天人(rén )合一的(de )完美(měi )尝试。
身(shēn )为美国时(shí )代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最(zuì )具影响力(lì )之餐饮界(😊)人物之一，神厨雷尼以北欧(🌪)严(💅)谨专注但直言不谓(wèi )的性格著(🎥)称。他点头允(yǔn )许荷(hé )兰裔美食电(📸)影(yǐng )导演(👵)Maurice Dekkers独家纪录这一(yī )段(🚡)在(zài )异乡炉灶重启的过程。在他(tā )与(yǔ )团(tuán )(🚻)队人员(yuán )跌撞(zhuàng )摸索的过程中(❓)，如何将(💑)日(rì )本(běn )(😉)纯朴新鲜(⛴)的在地食材(⏺)，透过(👅)诺玛(🐈)经典之极简精緻料理烹饪，最(😲)后呈现在14道(dào )风(🛃)格多元(yuán )，华(huá )丽明豔餐(👆)点裡，打(dǎ )造出东西合璧的平(píng )衡与美味(🏗)。
「神(😻)厨东(dōng )京壮游记」运用了细(xì )腻但(🕤)流(liú )畅(chàng )的手法，轻鬆(🏒)却(què )(🎇)不戏(xì )谑的(de )角度(dù )，生动(dòng )(📳)捕捉(zhuō )住这(🌮)段奇妙(miào )(🚹)的(😓)美(měi )食盛宴之旅...
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